לןגן

קציצות בשר

מאת: אנונימי , פורסם: 05/02/2021 | 03:02
קציצות בשר

תקציר המתכון: קציצות בשר מושלמותתת

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

אופן הכנה

  1. לערבב את הבשר עם הבצל, תפו"א,שום, כוסברה ואורז לעיסה אחידה

  2. להכין כדורים לטבול בביצה אח"כ בפירורי לחם ולטגן

  3. בנתיים מכינים רוטב בסיר שטוח: מחממים שמן שמים 2 כפות פפריקה, חצי כף מלח, חצי כפית פ"ש מוסיפים את העגבניות ואת הפיטריות כשהרוטב מבעבע מנמיכים ומכניסים את הקציצות, מבשלים כ 25 דק אחרי שמכבים את האש מוסיפים כוסברה מלמעלה וסוגרים ל5 דק'