לןגן

דג מרוקאי ה צ ג ה

מאת: אור פרץ, פורסם: 04/02/2021 | 20:07
דג מרוקאי ה צ ג ה

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. מטגנת עם קצת שמן את השום, הגזר והפלפלים עם חצי מהצרור כוסברה שאת החצי השני תפזרו בסוף

  2. מוסיפה עגבניות ומיד את הסוכר ע"מ להפחית את החומציות

  3. לערבב על אש בינונית

  4. כל התבלינים שציינתי לשים בתוך כוס השמן לערבב טוב ולשפוך לסיר

  5. לשים מרק עוף בכוס מים לערבב ולשפוך

  6. אחרי 5 דק לשטוף את הדגים טוב ולהכניס לסיר ובתנועות סיבוביות עם הסיר לתת לרוטב להתפזר על הכל

  7. לאחר 25 דק בערך מוסיפה את הלימון ושאר הכוסברה

  8. מורידה לאש הכי נמוכה ונותנת עוד 10 דק בישול

  9. בתיאבון♡