חלות כוסמין

תקציר המתכון: חלות כוסמין הכי טובות שיש... יותר טעים מקמח לבן.. שווה לנסות...

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• קילו קמח כוסמין לבן (אפשר גם מלא יוצא מעולה)
• 2 כפות שמרים יבשים
• 4 כפות סוכר
• 2-3 כוסות מים חמימים
• חצי כוס שמן
• קצת קצח (לא חובה)
• כף מלח

אופן הכנה

1. לערבב את הקמח עם השמרים הסוכר והקצח

2. להוסיף את השמן ואת המים בהדרגה זה תלוי בקמח כמה מים צריך

3. להתחיל לעבד ולהוסיף את המלח וללוש היטב.

4. אפשר להוסיף קצת שמן אם צריך

5. להתפיח עד שמכפיל את נפחו, ועל משטח מקומח מעט לעשות צורות חלות/לחמניות

6. לערבב ביצה עם טיפה סילאן ולמרוח את החלות

7. להשים שומשום וטיפה קצח

8. לתנור 200°