טורטיית עוף

תקציר המתכון: מתכון מבוסס על הראפ עוף ב bbb

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 7 טורטיות

ירקות טריים

• 1 אבוקדו פרוס
• 2/3 כוס קוסברה קצוצה

ירקות צרובים

• 1 גמבה גדולה חתוכה לרצועות
• 1 בצל סגול פרוס לרצועות
• לצרוב במחבת עם מעט שמן

מרכיבי המיונז חריף

• 1 כוס מיונז
• 1 כף ממרח חריף מרוכז
• 1 כף חומץ
• 2 שיני שום קטושות
• לערבב הכל יחד

מרכיבי רוטב העגבניות

• 1 עגבנייה מגורדת
• 1 כף קטשופ
• 1 כף רוטב סרירצ'ה
• לערבב הכל יחד

אופן הכנה

1. 1. לצרוב קלות את הטורטייה במחבת עם מעט מאוד שמן

2. 2. למרוח על הטורטייה את רוטב המיונז החריף ומעל לשם מעט מרוטב העגבניות

3. 3. להוסיף את הירקות הצרובים ומעל לשם את פרוסות האבוקדו

4. 4. להוסיף את הרצועות העוף הצלויות ומעל לפזר מעט קוסברה

5. 5. למרוח מעט מרוטב המיונז החריף על היקף הטורטייה שיקל על ההדבקה בעת הגלגול

6. 6. לגלגל את הטרוטייה ולצרוב קלות שוב במחבת