תפוחי אדמה ובטטה אפויים

תקציר המתכון: תפוחי אדמה ובטטה אפויים טעימים, רכים וקלים להכנה

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 7 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות 2-3 ס"מ
• 3 בטטות גדולות חתוכות לקוביות כנ"ל
• כף פפריקה מתוקה
• כפית פפריקה גרוסה מתוקה
• כפית פפריקה חריפה
• כפית פלפל שחור גרוס
• כפית כורכום
• 2 כפות סילאן או דבש
• 3 כפות שמן זית
• מלח

אופן הכנה

1. מבשלים את קוביות תפוחי האדמה חצי בישול ומסננים כמעט את כל המים. שמים כוס מי בישול בצד.

2. מערבבים את כל התבלינים ומתבלים את תפוחי האדמה והבטטה. שמים את מי הבישול בתבנית מרופדת בנייר אפיה מניחים מעל את תפוחי האדמה והבטטה , מניחים מעל נייר אפיה ואוטמים עם נייר אלומיניום ,אופים בתנור בחום של 180 מעלות כשעה. מסירים את הניירות נועצים מזלג לבדוק אם נאפה טוב ואופים מתחת לגריל כעשר דקות. בהצלחה ובתאבון 🙏❤️ מדי.