כדורי פירה פריכים !

תקציר המתכון: מתכון לכדורי פירה פריכים וטעימים בטירוף !!!

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 5 תפוחי אדמה גדולים .
• 1 ביצה (m).
• פרורי לחם .
• כף שטוחה מלח.
• חצי כף פלפל שחור גרוס .
• שמן לטיגון.

אופן הכנה

1. מקלפים את התפוחי אדמה . ושותפים טוב .

2. מבשלים את התפוחי אדמה עד שתרככים .לאחר מכן שופכים את המים ומוסיפים את הביצה ומלח ופלפל ומועכים לפירה. ללא גושים

3. עושים כדורים קטנים מהעיסה בעזרת הידיים ומצפים בפרורי לחם.

4. מחממים שמן מראש בסיר(עדיף ממחבת)

5. מטגנים עד להזהבה כ7 דקות בערך. מוצאים למסננת שהכדורים ישארו פריכים.

6. מוצאים לצלחת ובתאבון לכולם !!!