לןגן

פסטה ברוטב

מאת: איילת שלמה, פורסם: 03/02/2021 | 13:45
פסטה ברוטב

תקציר המתכון: פסטה עם רוטב מיוחד וטעים שלא תפסיקו להכין...

קטגוריה: פסטה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. להכין את הפסטה לפי ההוראות , לא לבשל יותר מידי. לסנן את הפסטה ולהניח בצד.

  2. לטגן את הבצל בסיר עם השמן עד שקיפות, להוסיף את הפלפל האדום ולטגן כדקה, להוסיף את העגבניה.

  3. להוסיף רוטב צ'ילי ורסק עגבניות לערבב ולהוסיף את כל התבלינים ולערבב היטב על אש נמוכה. להוסיף 3 כוסות מים רותחים, אם סמיך מידי להוסיף עוד חצי כוס מים, ולהביא לרתיחה על אש בינונית, בודקים ומשפרים תיבול. מבשלים כ 7 דקות ואז שופכים את הפסטה ומערבבים לא יותר מידי. 2 דקות בישול.

  4. אפשר לוותר על הבצל ,מגישים חם

  5. בהצלחה איילת ❤