לןגן

בורקסים ביתיים ובריאים

מאת: לירז טרבלסי, פורסם: 02/02/2021 | 08:52
בורקסים ביתיים ובריאים

תקציר המתכון: מתכון שלי לבורקסים פריכים טעימים קלי הכנה מושלמים! לא תפסיקו להכין ללא מרגרינה!! יותר טעימים בהרבה מהקנויים!!נחטפים!!

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. מכינים בצק רך ונעים לעבודה (ידני אין צורך במיקסר)

  2. מחלקים ל 2 כדורים שווים

  3. מרדדים למלבן כל כדור על ניר אפייה מעט מקומח,

  4. מורחים חצי מכמות הגבינה,

  5. חוצים 3 פרוסות גבינה צהובה ,ומסדרים באמצע המלבן,

  6. מקפלים לצורת מלבן דק

  7. מהדקים את הקצוות,

  8. מברישים בחלמון ביצה

  9. מפזרים שומשום, חותכים למלבנים (אין צורך להפריד)

  10. אופים בתנור שחומם מראש ל °180 כ 30 דק' או עד הזהבה.