פיתות אפויות בתנור

תקציר המתכון: שלמות

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• בקערת המיקסר
• שמים
• 3.5 כוסות קמח
• 1.5 כפות סוכר
• 1 כף שמרים יבשים
• 1.5 כוסות מים חמימים
• לשים כ5 דקות
• מוסיפים
• 1/2 כף מלח
• לשים 2-3 דקות נוספות
• מקמחים את הבצק
• התפחה כשעה
• לשים שוב את הבצק
• התפחה נוספת כ1/2 שעה
• מקמחים מישטח רידוד
• קורצים מהבצק כדורים(12)
• מתפיחים כ15/20 דקות

אופן הכנה

1. מחממים תנור

2. 230 מעלות

3. על מישטח מקומח מרדדים את הכדורים

4. לפיתה עגולה

5. מכינים תבנית מרופדת

6. ושמים את הפיתות

7. התפחה נוספת

8. כ10/15 דקות

9. מכניסים לתנור

10. ל7-10 דקות

11. עד השחמה