לןגן

עוגה מושלמתתתת על הגז שלא תאמינו איך טעים....

מאת: טוהר דרעי, פורסם: 01/02/2021 | 11:30
עוגה מושלמתתתת על הגז שלא תאמינו איך טעים....

תקציר המתכון: איך פעם היו עושים עוגות בלי תנור? ממש ככה ויוצא מושלם!!!!

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. לערבב את היבשים-קמח,אבקת אפיה,סוכר.

  2. להוסיף בהדרגה את השמן ולערבב לא חזק בצורת קיפול. להוסיף את המים, את הביצים כם פעם ביצה ולקפל בעדינות עד למרקם חלק.

  3. חצי מהבלילה להעביר לקערה להוסיף 2 כפות קקאו לערבב בעדינות.

  4. לשפוך לסיר את החצי הנותר (הבלילה הלבנה). לשפוך עלין אץ הבלילה השוקולדית, ועם סכין לחצות ל 4 את הבלילה שייצא לנו צורת שיש.

  5. על הגז על הגודל הבינוני על אש הכי נמוכה.

  6. 35 דק בערך.

  7. להשתמש בסיר טפלון ולשמן אותו. להניח מגבת אחת מתחת למכסה הסיר ואחת מעל.

  8. לא לפתוח!! 😉😘