מנגולד עטוף בבצל וביצים

תקציר המתכון: טעים

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 בצל קצוץ
• חבילה של מנגולד קצוצה
• 4 ביצים

אופן הכנה

1. מחממים ביר עם כף שמן

2. מוסיפים בצל מטגנים להזהבה

3. מוסיפים את המנגולד הקצות

4. מערבבים ומתבלים במלח ופלפל שחור

5. בצלוחית מקשקשים 4 ביצים ומוסיפים לסיר ומערבבים כ3 דקות