לןגן

מוקרם תפוחי אדמה ופטריות👩‍🍳

מאת: שלי אדרי, פורסם: 31/01/2021 | 16:16
מוקרם תפוחי אדמה ופטריות👩‍🍳

תקציר המתכון: מוקרם תפוחי אדמה ופטריות מושלם👩‍🍳

קטגוריה: ראשונות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. מקלפים תפוחי אדמה ובטטה ומבשלים עד ריכוך במים רותחים.

  2. במקביל מחמים מחבט חצי חבילה חמאה מוסיפים את הבצל הקצוץ עד הזהבה,מוסיפים את הפטריות הטריות.

  3. מוסיפים למחבט שמנת מתוקה מלח,פלפל שחור,מעט גרדת אגוז מוסקט,אבקת עוף,שמים גם פרמזן ורבע כוס חלב.

  4. לוקחים תבנית שמים את התפוח אדמה והבטטה ומעל שופחים את הרוטב מוסיפים בולגרית מגורדת וצהובה ולתנור עד השחמה בתאבון👩‍🍳