מושט מטוגן

תקציר המתכון: דג טעים וקריספי ב5 דקות הכנה עם לימון הולך פצצה!

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 4 חתיכות דג מושט
• 3/4 כוס חד פעמי קרה קמח בערך
• רבע כפית כורכום
• רבע כפית פפריקה מתוקה
• חצי כפית מלח
• שמן קנולה לטיגון

אופן הכנה

1. מפשירים את הדגים, לאחר ההפשרה משרים במיץ לימון וקצת מלח ומים כ-שעה. שלב חשוב על מנת להוציא את ריח של הדגים.

2. מחממים שמן במחבת על אש בינונית-גבוהה צריך, צריך שהשמן יהיה חם עד לגובה חצי הדג בערך.

3. מערבבים בצלחת שטוחה קמח ותבלינים, טובלים כל דג משתי צדדיו טוב טוב בקמח.

4. מטגנים בערך 5 דקות מכל צד עד להזהבה.

5. מגישים חם עם לימון.

6. בהצלחה :)