בצק פילו במילוי גבינות משגע!!!

תקציר המתכון: יאמי....

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• חבילת בצק פילו
• 1 גביע גבינה לבנה
• 1 גביע קוטג'
• רבע קופסת גבינת בקר
• רבע קופסת גבינה בולגרית
• 100 גרם גינה צהובה
• 2 ביצים
• 2 כפות קמח
• מלח
• פלפל שחור

אופן הכנה

1. נשים את כל המרכיבים בקערה ונאחד היטב

2. ניקח עלה פילו נמרח עליו שמן ומעליו עוד עלה פילו ועליו שוב שמן, נשים במרכז העלה לרוחב מהתערובת שהכנו מראש ונגלגל לרולדה

3. כך נעשה עם כל הבצק של הפילו ונסדר בתבנית מרופדת בנייר אפייה בצורת ספירלה

4. נמרח מעל ביצה ושומשום ונכניס לתנור לחום 190° עד שמשחים.

5. אני הכפלתי כמויות ועשיתי גם מבצק עלים, יצא מושלםםם

6. בתאבוןןןן