חמין בשקית קוקי

תקציר המתכון: טעים

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• החיטה והחומוס
• הושרו במים רותחים
• כחצי שעה וסוננו
• את הגזר.תפוח אדמה והסלרי חותכים
• 1/2 חב' גולש בקר קוביות
• 2 תפוח אדמה
• 4 גזרים
• כוס חיטה
• כוס חומוס
• 2 גבעולי סלרי
• מכינים 2 שקיות קוקי
• מכניסים בכל שקית
• חצי מהירקות בשר חיטה וחומוס

אופן הכנה

1. התיבול...

2. בקערה שמים

3. חצי כף פלפל לבן

4. חצי כף כמון

5. כף כורכום

6. כף מלח

7. כף תבלין" תערובת לסטייק"(אהרוני)

8. חצי כף שבבי שום

9. רבע כוס שמן

10. כוס וחצי מים

11. מערבבים ומוזגים לכל שקית חצי מהכמות

12. מערבבים מבחוץ את השקיות לערבב את הרוטב

13. סוגרים את השקיות

14. מחוררים חור ליד הסגר

15. 200 מעלות

16. כשעה

17. נכנס בהמשך

18. לבישול איטי בתנור

19. נ.ב

20. מוסיפים מים רותחים

21. אם צריך כשזה בתנור

22. שלא יישרף ויתייבש

23. בתאבון...