שוקולד וביצים בלבד

תקציר המתכון: מוס שוקולד של סבתא שלי שהחלתתי לנסות להכניס לתנור לילדים. טיפ 1:ניתן להוסיף קצת קוקוס/ גרידת לימון/תפוז, לבלילה. טיפ2:ניתן למזוג עם אבקת סוכר או געש שוקולד מעל עם סוכריות לילדים. טיפ 3:ניתן לעשות מוס שוקולד חלבי תלוי בטעם שלך.

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 200 גר'שוקולד מריר פרווה
• 4 ביצים

אופן הכנה

1. לחמם תנור ל170

2. להעמיס את השוקולד במיקרוגל

3. להפריד את החלמון מהחלבון בקערות נפרדות

4. להקציף את החלמון עד לקבלת ענן יציב.

5. להוסיף 2 כפות סוכר במידה שלא אוהבים מריר מידיי, אני אוהבת בלי😋

6. להוסיף את השוקולד לחלבון בערבוב עד למרקם חלק.

7. להוסיף לחלבון שיציג ולערבב בעדינות בעזרת לקקן עד לצבע אחיד חום שוקולד.

8. למזוג לתבנית עגולה משומנת או לתבניות cupcakes.

9. להכניס

10. לתנור ל20/25דקות לחכות שהתקרר ולמזוג עם אבקת סוכר וגלידת וניל.

11. בתאבון