קטגוריה: אורז, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל
לטגן בצל עם מעט שמן עד לשקיפות
להוסיף את הגזר והגמבה לאדות 5 דקות
להוסיף את המים והפיטרוזליה להכניס את הפלפל חריף הקינמון ועלי דפנה
לתבל
להביא לרתיחה
לשטוף את האורז
להכניס לסיר
לבשל על אש גבוהה עם סיר פתוח
עד שהמים מגיעים לגובה האורז
להעביר ללהבה בנונית אש נמוכה
לכסות את הסיר ולבשל כ-20 דקות
להעביר לצלחת לפזר מעל את השקדים והבצל המטוגן
באהבה נועם זיגדון 💞