מאפינס מושלם לטו בשבט

תקציר המתכון: קל להכנה, ריחני וטעיםםםםם

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• נמדד בכוסות חד'פ לשתייה חמה
• 3 כוסות קמח תופח
• חצי כוס סוכר דמררה (חום בהיר)
• חצי כוס סוכר לבן
• שקית סוכר וניל (10 גר')
• 3 ביצים
• חצי מיכל שמנת מתוקה להקצפה (125 מ''ל) או כוס מיץ תפוזים או חצי שמנת צמחית
• חצי כוס שמן
• חופן אגוזי מלך קצוצים
• חופן צימוקים
• חופן חמוציות
• מעט סוכר דמררה לציפוי לפני האפייה

אופן הכנה

1. לחמם תנור ל- 180 מעלות רגיל (לא טורבו)

2. בקערה לערבב קמח וסוכרים.

3. להוסיף ביצים, שמנת מתוקה, שמן ולערבב.

4. להוסיף אגוזים, צימוקים וחמוציות.

5. למזוג לשקעי מאפינס משומנים מעט עד 2/3 מגובה השקע (זה תופח באפייה).

6. לזרות מעט סוכר על כל מאפה.

7. לאפות כ- 20 דקות או עד שמזהיב.

8. לתת להצטנן, לחלץ מהתבנית ולטרוף!