רוטב פסטו

תקציר המתכון: פסטו ביתי

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• עלי בזיליקום שטופים ויבשים
• צנוברים
• מלח שמנז ולימון

אופן הכנה

1. לקלות את הצנוברים ולקרר

2. לשטוף את הבזיליקום וליבש היטב

3. לשים בקוצץ מזון את עלי הבזיל (רק עלים ללא גבעול), צנוברים, שמן זית, מלח ומעט לימון ולטחון בפולסים.

4. בשלב זה אפשר להכניס לתערובת גם גבינת פרמזן ולהמשיך לטחון

5. לטעום ולשפר טעמים

6. בתיאבון