בשר כתף מבושל

תקציר המתכון: מי לא אוהב בשר ועוד ביחוד שהוא כזה רך ונימוח בפה יאלה בואו נכין

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 4עלי דפנה
• 4 גרגירי פלפל אנגלי
• קילו בשר מס 5
• 1 בצל גדול
• חבילת פטריות פורטבלו
• מרק עוף
• אבקת מרק פטריות
• אבקת מרק בצל
• פלפל שחור
• כפית פפריקה מתוקה
• חצי כפית כורכום
• מים בערך ליטר

אופן הכנה

1. לטגן את הבצל עם הפטריות להוסיף את העלי דפנה והפלפל האנגלי

2. להוסיף את הבשר לטגן חצי דקה להוסיף את המים את התבלינים ולכסות ולהנמיך את הגז 3 שעות ויש לכם מעדן