עוגת דובדבנים

תקציר המתכון: עוגה בחושה קלה להכנה ומרשימנ

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 5 ביצים
• 2 כוס סוכר
• 1 קצפת צימחית
• 1 קמח טופח קטן/לחילופין 3 כוסות קמח ואפיה אחת.
• צנצנת דבדבנים מגולענים.

אופן הכנה

1. לערבב את החלמונים עם כוס סןכר קמח וקצפת צמחית לשטח בתבנית בינונית. לסנן את הדבדבנים ולפזר מעל לבצק. לאפות כ 25-30דקות בחום בינוני

2. להקציף את החלבונים עם כוס סוכר. כאשר אפוי למחצה למרוח את הקצף יל העוגה ולהמשיך כ 15-20 דקות בחום נמוך יותר.