לןגן

קציצות עם תפוחי אדמה 👩‍🍳

מאת: שלי אדרי, פורסם: 25/01/2021 | 23:03
קציצות עם תפוחי אדמה 👩‍🍳

תקציר המתכון: קציצות עם תפוחי אדמה 👩‍🍳

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

אופן הכנה

  1. שמים בקערה בצל קצוץ אחד,את הבשר הטחון,כוסברה חצי צרור על קילו בשר, שלוש שני שום קטוש, 150גרם שומן כבס טחון או קצוץ,מלח פלפל שחור,חצי כפית כורכום,כפית כמון,כף פפריקה מתוקה,כף אבקת עוף,ומערבבים.

  2. לרוטב מחממים סיר עם מעט שמן בצל קצוץ אחד מזהיבים מוסיפים את עגבניות המגורדות כפית סוכר ומערבבים מוסיפים 2 כפות רסק עגבניות ומערבבים

  3. בכוס שמים כף פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מלח,כף אבקת עוף,כפית כמון ,כפית כורכום,וממלאים בשמן עד הסוף מערבבים ושופכים לסיר.

  4. מוסיפים את התפוחי האדמה ומגלגלים לסיר את הקציצות כאשר התפוח אגמה רך מכבים את האש בתאבון❤️