חצילים ברוטב הורסססס.. מטוגנים בתנור!!

תקציר המתכון: חצילים ברוטב הורסססס..מטוגנים בתנור!!

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 חציל גדול
• 1 פלפל אדום מתוק
• 4 שיני שום
• 1 עגבניה
• כוסברה
• כפית פפריקה מתוקה
• כפית כמון
• מלח

אופן הכנה

1. חותכים את החצילים לפרוסות

2. שמים בתבנית על נייר אפיה שופכים על החצילים שמן בערך 3/4 (כי בכל זאת אוהבים את הטעם המטוגן😅)על 200 מעלות במדף התחתון.

3. בסיר- גמבה חתוכה לקוביות,את השום לכתוש,את התבלינים,מגרדיםצאת העגבניה,קוצצים את הכוסברה לסיר,חצי כוס מים,ומדליקים את הגז ל10 דק.

4. מוסיפים את החצילים מערבבים טוב טוב ממש למעוך אותם אל התבשיל

5. סוגרים מכסה ל 20 דק

6. וישל לכם סלט חצילים הכי טעים שיש.