עוגת גבינה ומרשמלו

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• *עוגת מרשמלו וגבינה*
• מתאים לתבנית 24-26
• תודה לתמרה בר מוחא על המתכון🙏
• *לתחתית*
• 250 גרם פתי בר מפורר
• 150 גרם חמאה.
• *למלית:*
• 500 גרם גבינה לבנה
• 1/2 כוס סוכר
• 1/2 כפית לימון
• 1/2 כוס חלב
• 2 חבילות מרשמלו (סה"כ 300 גרם)
• 2 מכלים של שמנת מתוקה 38%
• *לציפוי*
• ג'ילי תות

אופן הכנה

1. מרסקים את הפתי בר

2. ומערבבים עם חמאה ממוסת משטחים ומאדקים היטב לתחתית לתבנית

3. *למלית*

4. מקפיצים את השמנת המתוקה מוסיפים את הגבינה הלימון והסוכר

5. מחממים על בן מרי את המרשמלו עם 1/2 כוס חלב ומערבבים.

6. מוסיפים לתערובת הגבינה

7. שופכים את הבלילה מעל הפתי בר ומקפיאים לפחות שעה

8. מכינים את הג'לי לפי הוראות יצרן ושופכים מעל

9. מקשטים במרשמלו מקפאים למספר שעות לפני ההגשה

10. *בהצלחה נועם זיגדון*💞