מרק צהוב

תקציר המתכון: סמיך טעים ובריא, קל הכנה, הילדים שלי אהבו

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• בצל
• קולורבי
• 2-3 קישואים
• תפו"א
• כחצי כוס עדשים כתומות, אפשר יותר
• חופן שמיר אפשר להחליף בטימין
• כפית כורכום, מלח

אופן הכנה

1. לקלף ולחתוך גס את הירקות, אפשר לטגן קלות את הבצל בהתחלה ואז להוסיף את הירקות ומים עד לכיסוי או פשוט לבשל במים עד לריכוך כחצי שעה

2. להוסיף את השמיר לקראת סוף הבישול, לתבל

3. לטחון במוט /בלנדר

4. טיפ: מומלץ להוסיף את הכורכום אחרי הטחינה, כך זה לא צובע את הפלסטיק של הבלנדר