לןגן

לחמניות שום

מאת: לבשל מהמטבח של מומי, באהבה, פורסם: 20/01/2021 | 14:36
לחמניות שום

תקציר המתכון: לחמניות שום נדירות ופריכות, עשירות שום ועוד שום🔥

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. מערבבים בכף עץ חזקה או במיקסר. אחרי כ 5 דקות לישה, הבצק נהייה מאד רך ולא נדבק לקערה. מתפיחים בקערה כשעה וחצי. במשטח מקומח יוצרים כדור מחלקים את הכדור לכ-20 חתיכות שוות. מרדדים כל חתיכה. מגלגלים לחמניות בצורה אובלית. מניחים בתבנית על נייר אפייה מכסים ומתפיחים כחצי שעה. מברישים בביצה מעורבבת עם שום כתוש. אופים ב 180 מעלות לכחצי שעה. בהצלחה ובתאבון💖

  2. לצפייה בסרטון ההכנה חפשו בפייסבוק - לבשל מהמטבח של מומי, באהבה 💖