חזה עוף עם ירקות מוקפצים ונודלס

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 500 גר חזה עוף חתוך לקוביות
• חב' נודלס
• 2 בצלים חתוכים לרצועות
• 1 פלפל אדום חתוך לקוביות
• 1 כוס תירס קפוא(או מקופסה)
• 2 גזרים חתוכים לקוביות קטנות
• 1 כוס אפונה קפואה
• 5 פטריות טריות גדולות
• 2 שיני שום קצוץ
• 2 כפות שמן
• 2 כפות סילאן
• 3 כפות רוטב צ'ילי מתוק (אפשר חריף)
• חצי כפית כורכום
• מלח לפי הטעם
• קורט פלפל שחור
• בצל ירוק לקישוט

אופן הכנה

1. להשרות את החזה בכף צילה

2. וכף סילאן כשעה

3. בווק עם שמן חם להתחיל להקפיץ

4. את הגזר 2 דקות להוסיף את הפלפל האדום להקפיץ דקה ולהוסיף את הבצל לשקיפות האפונה לעוד הקפצה קלה ולהוסיף את התירס והפטריות לתבל מלח פלפל כורכום

5. להזיז את הירקות לצד הווק ולהוסיף את החזה עוף לערבב כד לשינוי הצבע שלו לערבב את כל המרכיבים יחד להוסיף רוטב צ'ילי וסילאן

6. לבשל א הנודלס עם חצי כפית מלח

7. לפי ההוראות שעל גבי האריזה

8. לסנן ולהוסיף לווק לשפר טעמים אם יש צורך בהגשה להוסיף בצל ירוק חתוך