דג סלמון עם חרדל וסילאן

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• *דג סלמון בחרדל וסילאן*
• 5-6 נתחים של פילה סלמון
• 2 כפות חרדל גרגירים דיז'ון
• 3 כפות סילאן
• 1 כפית אבקת שום
• 1 כפית פפריקה מתוקה
• 1/2 כפית פלפל שחור
• 1 כפית מלח
• 1/4 כוס שמן זית

אופן הכנה

1. משרים את הדג במים וחומץ ל-20 דקות

2. שוטפים מסננים וסוחטים אותו בעדינות

3. מייבשים עם נייר מגבת

4. מסדרים בתבנית

5. מערבבים את כל המרכיבים

6. מברישים את הדג מכל הכיוונים

7. אופים בתנור ב-200° במשך 15 דקות

8. בהצלחה נועם זיגדון 💞