עוף עם זיתים בתנור

תקציר המתכון: עוף עם זיתים פשוט מזכיר את הטעם של הבית של ההורים והסעודות שבת מתכון פשוט בעשר דקות הכנה

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 8או 10 חתיכות של ירכיים או שוקיים של עוף
• חבילת קופסת שימורים של זיתים בלי חרצנים ירוקים ללא הנוזלים
• 2כפות של רסק עגבניות מרוכז או עגבניות מרוסקות
• עלי טימין לפזר מעל
• כף שמן זית
• כף יפה של סילאן
• מלח
• פלפל שחור גרוס
• גריל עוף לא חייב
• 2-3שיני שום כתושות

אופן הכנה

1. מערבבים בקערה את כל חומרי המרינדה ,מטבלים היטב את כל חלקי העוף ומניחים בתבנית עם נייר אפייה

2. מוסיפים לשאריות של המרינדה שנותרה1/3כוס מים ואת הזיתים הירוקים מערבבים ושופכים הכל בצורה אחידה על חלקי העוף מפזרים מעל עלי טימין וצולים בתנור שחומם מראש בחום של180 מעלות כשעה ורבע

3. ניתן להוסיף כתוספת אורז לבן או תפוחי אדמה אפויים ולהגיש בתאבון ושבת שלום☺️