עוגת פרג

תקציר המתכון: מרקם עסיסי רכה וטעימה בטירוף

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• עוגת פרג:חופית אלמקייס
• 4 ביצים
• 2 סוכר וניל
• כוס סוכר
• 3/4 כוס שמן
• גביע שמנת מתוקה(250 מיל)
• 150 גר פרג
• כוס ורבע קמח תופח

אופן הכנה

1. עוגת פרג חופית אלמקייס

2. בקערת המיקסר להקציף ביצים שלמות להוסיף בהדרגה את הסוכר,וסוכר וניל,להקציף עד לקצף תפוח ובהיר,להוריד מהירות במיקסר ולהוסיף בהדרגה את השמן,ולאחריו את השמנת,ואז את הפרג,לעצור את המיקסר להוסיף את הקמח המנופהולערבב ביד

3. ליצוק לתבנית מאורכת טפלון עם נייר אפייה ולאפות בחום 160 טורבו 45 דקות או לבדוק עם קיסם.בהצלחה.

4. * ניתן להמיר את השמנת מתוקה לשמנת צמחית או כוס מיץ תפוזים

5. *ניתן לשים גנאז' על העוגה ואפשר ככה רק אבקת סוכר