חטיפי שוקולד מבצק שמרים

תקציר המתכון: מתכון מושלם לחטיפי שוקולד מבצק שמרים יוצא ממש טעים בהבטחה, ממליצה לנסות ולהכפיל כמויות!! לא תרצו להפסיק לאכול את זה💗

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 300 ג’ קמח (2 כוסות + 2 כפות)
• שליש שקית שמרים טריים / חצי כף שמרים יבשים
• 60 מ”ל שמן קנולה (רבע כוס)
• 160 מ”ל מים חמימים (2/3 כוס)
• 3/4 כף סוכר
• כפית מלח
• ממרח השחר העולה/נוטלה/כל ממרח שאוהבים.
• *ממליצה על נוטלה.
• אפשר להוסיף אגוזי מלך טחונים גס, או פירורי חלבה כרצונכם.

אופן הכנה

1. 1. לשים במיקסר את הקמח שמרים סוכר ומלח, להוסיף את השמן והמים ולעבד את המצרכים לבצק חלק ורך, לשמן קערה להניח את הבצק ולכסות, להתפיח 30 דקות. 2. לחלק את הבצק ל 6 – 7 חתיכות, כל חתיכה לרדד למלבן קטן בגודל 13X20, בחלק העליון למרוח שוקולד ולקפל לשניים, להדק עם היד שהבצק יהיה דק, בסופו של דבר זה אמור להיות בגודל המחבת. 3. לחמם מחבת עם 3 – 4 כפות שמן להניח את הבצק במחבת לטגן עד שמזהיב להפוך לצד השני ולטגן עד הזהבה. *4. לאכול כמו שזה או לחתוך למקלות זה פשוט נפלא. אפשר וגם רצוי לפזר אבקת סוכר מעל.. בהצלחה❤