פשטידת פלאו בטטות

תקציר המתכון: לדיאטת פלאו

קטגוריה: דיאטטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 6 ביצים,
• 2 גביעי שמנת חמוצה 27%,
• כוס קשקבל (אפשר גם צ'דר),
• בטטה שנאפתה כמה דקות בתנור לריכוך,
• בצל-כרישה-פטריות שרוככו בחמאה על מחבת, ועיגולי צ'ילי אדום חריף.

אופן הכנה

1. מסדרים את הבטטות בתחתית התבנית, מעל את הירקות שרוככו ועל זה שופכים את הבלילה של הביצים-גבינות-צ'ילי ותבלינים. תנור על 180 לבערך 45-50 דקות עד שמזהיב למעלה , מכבים את התנור ומשאירים סגור לעוד רבע שעה