מוקפץ ירקות ואורז מתקתק

תקציר המתכון: יאמי

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 2 כוסות אורז מבושל
• 2 גזרים רצועות
• 1 פלפל אדום רצועות
• 1 בצל פרוס
• 5 פרחים של כרובית רצועות
• חתיכה של כרוב פרוס
• הכרובית הושרתה במים רותחים כחצי שעה וסוננה
• הכרוב הושרה במים כ10 דקות וסונן

אופן הכנה

1. מחממים מחבת

2. עם 2 כפות שמן זית

3. מוסיפים את הבצל

4. מטגנים עד הזהבה

5. מוסיפים

6. את הגזר ומטגנים עם הבצל כ2-3 דקות לריכוך

7. מוסיפים את הפילפל

8. מערבבים הכל כ3-4 דקות

9. מוסיפים את

10. הכרוב והכרובית

11. מערבבים כ4 דקות

12. מתבלים ב..

13. 2 כפות רוטב סויה

14. 1 כף רוטב טריאקי

15. כף סילאן

16. כף רוטב שזיפים(קנור)

17. ממשיכים ומערבבים הכל

18. מוסיפים את האורז

19. מערבבים וממשיכים

20. כ4-5 דקות

21. כל הזמן מערבבים

22. שכל הירקות והאורז

23. יספגו את הרטבים