עיג'ה בשר טחון

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 250 גר בשר טחון
• 4 ביצים
• 1 בצל גדול קצוץ גס
• חצי צרור פטרוזיליה
• 2 ענפי סלרי קצוצים רק העלים
• כפית מחוקה מלח
• קורט פלפל שחור
• כפית מחוקה תבלין תערובת לקציצות
• שמן קנולה לטיגון
• נייר סופג

אופן הכנה

1. לערב את כל המרכיבים מלבד השמן

2. לטגן בשמן עמוק

3. להניח על נייר סופג