קציצות עוף ען אפונה וגזר עם אורז

תקציר המתכון: קליל וטעים ומגרה

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 500 גרם עוף טחון
• 2 בצל
• פטרויזילה
• חצי כוס פירורי לחם.
• כורכום
• תבלין לשווארמה
• א.מרק עוף
• אפונה וגזר בשקית

אופן הכנה

1. לשים בקערה 500 גרם עוף טחון .לקצוץ בצל .לקצוץ פיטרוזליה.ולשפוך פירורי לחם ולתבל לערבב ולהניח בצד לספיגת הנוזלים

2. לטגן בסיר בצל ולהזהיב

3. לשפוך את האפונה והגזר לתבל בא. מרק עוף מלח ופלפל ולשפוך בערך 2 כוסות מים לאחר מכן ליצור כדורים מהתערובת של הקציצות ולהכניס לסיר עם האפונה והגזר לבשל על אש קטנה למשך 30 -35 דקות בערך בתאבון💗