סלרי עם עוף

תקציר המתכון: מנה משגעת של בית

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 5 חלקי עוף
• 1 ראש סלרי
• מפורק מקולף ושטוף
• 2 שיניי שום
• 1 בצל חתוך לשרוכים
• חצי לימון פרוס שטוף
• 1 כפית מלח
• 1 כף מרק עוף
• 1 כף כרכום
• 1 כפית פילפל שחור גרוס
• 3 כפות שמן
• 2 כוסות מים
• 3 חוטי זעפרן לא חובה

אופן הכנה

1. לטגן את העוף משניי צדדים ולהוסיף את השום,והבצל

2. להוסיף את גיבעוליי הסלרי כמו שהם נקיים וחתוכים לשרוכים, לתבל לערבב ולהוסיף את המים ומעל ואת פילחי הלימון ואת הזעפרן...לבשל כ45 דקות על להבה נמוכה ולהגיש בהצלחה אורה..