פירה

תקציר המתכון: פירה טוב זה החיים

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• תפוחי אדמה אדומים
• חמאה
• חלב
• מלח

אופן הכנה

1. לרתיח מים ולשים בפנים את תפוחי האדמה כ-40 דק עד שיתרככו ממש. (רצוי שלמים ולקלף אח''כ...)

2. לפני שהתפו''א ממש רכים, לחמם.חלב יחד עם החמאה

3. למעוך את התפו''א ולהוסיף את החלב עם החמאה, כל פעם קצת, עד לקבלת מרקם משחתי רך.

4. להמליח לפי הטעם