מאפה תורכי עם גבינות

תקציר המתכון: בצק ביתי קל חומרים נגישים וטעים להפליא

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• לבצק לכמות של
• 4 כוסות קמח
• כף מלח כף חומץ
• כף שמן
• כוס וחצי מים פושרים
• למילוי
• גבינה בולגרית 300 גרם
• קטז 5 אחוז או גבינה לבנה
• גבינה כחושה מיוחדת למלוי
• אפשר להחליף גבינות למה שאתם אוהבים ... כמו כן כמויות
• אפשר להוסיף חבילת תרד
• אם אין אפשר בצל ירוק
• צרור כוסברה

אופן הכנה

1. לחלק את כדור הבצק ל 8 חתיכות

2. לשים בכלי ולישפוך שמן בנדיבות

3. מעל ולהשאיר שעתיים

4. בנתיים נכין את המילוי

5. ניפתח את הבצק דק דק אפשר בין

6. שתי ניר אפיה מיקל על הפתיחה של העלה למלות ולגלגל לסובב כמו חילזון

7. ביצה ושומשום ולתנור שחומם מראש