אורז אדום שמזכיר חמין... עם העוף שנשאר משבת ;)

תקציר המתכון: אורז אדום עם הפתעות

קטגוריה: אורז, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• אורז עדיף של יסמין עם היונה
• עגבניה מגורדת
• גמבה חתוכה קטן
• ריבועי תפוחי אדמה קטנים
• בצל קצוץ
• כרעיים
• אפשר להוסיף קישואים/חצילים

אופן הכנה

1. לטגן הבצל, להוסיף לטיגון את הפלפל, את תפוחי האדמה ובסוף את העגבניות.

2. כרעיים של עוף - לטגן באותו הסיר (אפשר לפרק עוף שנשאר בשבת, יוצא טעיםםם)

3. להוסיף כפית רסק עגבניות, מעט פפריקה, מלח פלפל לערבב לפתיחת טעמי התבלינים.

4. להוסיף 2 כוסות אורז לסיר ולערבב

5. להוסיף 3.5 כוסות מים ולערבב לתת להכל לרתוח.

6. אחרי הרתיחה להעביר הסיר לאש נמוכה ל 20 דק עם מכסה אטום לגמרי

7. בתיאבון.