פאי

מאת: חגית דהן, פורסם: 01/01/2021 | 12:16

תקציר המתכון: פאי אלפחורס מממממ😋 מושלם

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

אלפחורס ראו מתכון שלי בספר
לקחת את הבצק לחלק ל2 אחד לעשות ממנו אלפחורסים והשני לרדד לשים בתבנית פאי ולהכניס למקרר לחצי שעה
להוציא לעשות חורים עם מזלג ולשים מעל עוד תבנית כדי שלא יתנפח לאפות בחום של 160 כ15 שעה עד שקצת נהיה זהב... זהירות לא לשרוף
מילוי:1. לקחת מעדן יולו שוקולד לבן לערבב עם 2 כפות קוקוס ולשפוך לפאי שהוא קר.
2.להקציף שמנת מתוקה עם פודינק ו2 כפות ריבת חלב לקצפת יציבה.. לשפוך מעל השוקולד לבן לשים במקפיא 10 דקות
3. לחמם את הריבת חלב כדי שהי נוזלי ולשפוך על הקצפת לשכבה יפה
קישוטים: לזלף קצפת מסביב ולפזר קוקוס ולשים אלפחורסים( הכל כיד הדימיון שלכם....) בהצלחה