מאפה לזנייה טורטייה במילוי חצילים פלפלים קלויים גבינת מוצרלה וטחון מן הצומח אפוי בתנור

תקציר המתכון: טעים וקל להכנה

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 6 עלי טורטיות גדולו
• 1 עלי טורטיה קטנה
• 1 קופסה עגבניות מרוסקות
• כף אוריגנו
• חציל לפרוסות מטוגן
• 150 גרם טחון מן הצומח של טבעול
• 1 בצל קצוץ
• 1 כף אבקת בצל
• חצי כף פלפל שחור גרוס
• 1 פלפל גמבה קלוי ומקולף וחתוך לרצועות
• כפית מלח
• 500 גרם גבינת מוצרלה מגורדת

אופן הכנה

1. 1)מטגנים את הבצל עד להזהבה מוסיפים טחון מן הצומח ומוסיפים אבקת בצל ומערבבים ומטגנים 5 דקות ושמים בצד

2. 2) קורצים עיגולים עם רינג בקוטר 6 וחצי ס"מ ל 6 טורטיות גדולות

3. ו קורצים טורטיה אחד קטנה

5. 3) מניחים טורטיה לתבנית סיליקון יוצקים קצת תערובת עגבניות

6. מסדרים סביב פרוסות חצילים ומפזרים גבינת מוצרלה ומכסים עם עוד טורטיה

7. 4)יוצקים עגבניות ומפזרים טחון מן הצומח וגבינת מוצרלה

8. ושוב מכסים

9. 5) יוצקים עגבניות מסדרים סביב רצועת קמבה קלויים סביב ושוב גבינה ושוב מכסים עם טורטיה

10. 6)יוצקים עגבניות פרוסות חצילים וטחון מן הצומח וגבינה ומכסים עם הטורטיה הקטנה ואופים בתנור שחומם מראש ל180 כ 20 דקות

11. 7) אופכים על צלחת הגשה ואפשר להגיש

12. בתאבון 😋😋😋