פיתות בסיר גריל

תקציר המתכון: יאמי

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• המידה
• בכוס חד פעמית חמה
• בקערת המיקסר
• שמים
• 3.5 כוסות קמח
• כף שמרים
• כף סוכר
• חצי כף מלח
• 3 כפות שמן
• כוס מים חמימים
• מתחילים ללוש
• במהירות נמוכה
• שכל יתערבב
• מוסיפים בהדרגה
• חצי כוס מים נוספים
• מעלים מהירות לישה
• ולשים כ6-7 דקות

אופן הכנה

1. מוציאים את הבצק

2. למישטח רידוד

3. ולשים אותו כדקה

4. נוספת ביד

5. משמנים קערה

6. שמים את הבצק

7. ומשמנים מעל

8. מכסים במגבת

9. התפחה כשעה

10. מוציאים את הבצק

11. למישטח הרידוד

12. ולשים שוב כ 1-2

13. חותכים את הבצק

14. ויוצרים כדורים

15. מנוחה כ20 דקות

16. מחממים סיר גריל

17. (לא על הגז)

18. מרדדים כדור לפיתה

19. שמים בסיר הגריל

20. כשהפיתה מתנפחת

21. להפוך לצד שני

22. להוציא למגבת ולכסות

23. באותה דרך מכינים

24. את כל הכדורים