מלבי

תקציר המתכון: פרווה, מושלםם יוצא בערך 12 מנות

קטגוריה: קינוחי כוסות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 פחיות חלב קוקוס
• 500 גר' שמנת צמחית
• כוס ו3/4 סוכר
• 10 כפות קורנפלור
• 2 כוסות מים
• כף מי ורדים
• סירופ מלבי
• קוקוס קלוי
• פיסטוק קלוי וגרוס

אופן הכנה

1. להרתיח את החלב קוקוס, הסוכר והשמנת

2. שמגיע לרתיחה להוסיף את המים והמי ורדים. ואז בהדרגה תוך כדי ערבוב בעזרת מטרפה להוסיף את הקורנפלור לערבב עד שמסמיך.(אם נשאר מעט גושים אפשר לטחון בעזרת בלנדר מוט)

3. להוריד מהאש לחלק למנות ולקרר.

4. לפני ההגשה לשפוך מעט סירופ מלבי ולקשט בקוקוס ופיסטוק.

5. בהצלחה...