מרק כתום

תקציר המתכון: מרק כתום חלבי

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 3 גזרים
• 2 בטטות
• דלעת (כל הירקות בגודל בינוני)
• לקלף , לחתוך את הירקות להניח בסיר עם מים (עד לגובה הירקות) ולבשל עד שהירקות מתרככים לגמרי.

אופן הכנה

1. לטחון את הכל עם מוט בלנדר עד שהכל מגיע למרקם חלק (בלי גושים) להוסיף שמנת לבישול (250 גרם) חצי כף מלח , רבע כפית אגוז מוסקט ורבע כפית פלפל שחור, להגיש חם אפשר לפזר חתיכות גבינה צהובה או גבינת פרמזן( אם יצא קצת סמיך אפשר להוסיף מעט מים חמים)