אורז עם ירק ושקדים מלובנים

תקציר המתכון: אורז עם תוספות

קטגוריה: אורז, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 בצל לבן קצוץ
• 1 גזר מגורד
• 1 כוס אפונה משימורים
• 1 כוס שקדים מלובנים גפרור קלויים על מחבת
• 1 1/2 כוסות אורז בסמטי

תבלינים

• מלח
• רבע כפית כורכום
• כף אבקת מרק עוף
• כפית כמון

אופן הכנה

1. מטגנים את הבצל עם חמש כפות שמן לאחר מכן מוסיפים גזר מגורד אפונה ואורז ממשיכים לטגן ומוסיפים 3.5 כוסות מים תבלינים ומבשלים על להבה נמוכה עד שהאורז מבושל.

2. בסיום הבישול מכסים את הסיר עם מגבת בישול למשך 15 דק

3. מפרידים את האורז ומוסיפים שקדים מלובנים גפרור קלויים

4. מערבבים הייטב ומגישים

5. בתאבון