וואי וואי כמה שזה ממכר

תקציר המתכון: עוגיות אלפחורס נימוחות

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• כוס וחצי קמח
• 2 כוסות קורנפלור
• 1 כפית תמצית וניל
• 3 חלמונים
• 200 גר חמאה רכה
• כפית אבקת אפיה
• 3/4 כוס סוכר
• ריבת חלב
• קוקוס

אופן הכנה

1. לערבב במיקסר חמאה עם סוכר

2. להוסיף את החלמונים והתמצית וניל

3. להוסיף את הקמח קורנפלור ואבקת האפיה ,ולערבב עד לאיחוד

4. לעטוף את הבצק בנילון נצמד ,ולהניח במקרר לשעה .

5. לרדד לקרוץ עיגולים ולאפות בחום של 175° למשך 9 דקות

6. לשים ריבת חלב מעל העוגיה ולסגור מעל בעוגיה נוספת ולצפות בקוקוס .