פנקייק בננות ללא גלוטן...

קטגוריה: ללא גלוטן, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 בננות בשלות (רכות)
• 1 ביצה L
• 4 כפות סוכר
• 1 סוכר וניל
• 4 כפות שמן
• 200 מי"ל חלב
• 200 מי"ל גיל או אשל
• 1 אבקת אפייה
• 2 כוסות קמח תמי כתום (ח.פ.ק)
• *כוס חד פעמי לשתייה קרה*

אופן הכנה

1. פנקייק בננות ללא גלוטן/נדיה אביזוב גדלוב...

2. למעוך את הבננות יחד עם הסוכר, להוסיף את יתר המרכיבים הרטובים.

3. לטרוף במטרפה ידנית עד לקבלת תערובת אחידה.

4. לנפות פנימה 2 כוסות קמח תמי כתום ושקית אבקת אפייה.

5. לערבב היטב שלא יהיו גושים.

6. לחמם מחבת טפלון ולשמן רק פעם אחת.

7. לצקת במרווחים מבלילת הפנקייק, לטגן עם מכסה סגור עד שפני הפנקייק יבשים להפוך לצד השני עד להזהבה.

8. * להקפיד על טיגון איטי על להבה נמוכה עם מכסה.