מרק שעועית (לפרווה לוותר על הבשר)

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 300 גר שעועית לבנה
• 3 בצלים קטנים
• 3 גזרים חתוכים
• 3 תפו"א חצויים
• חצי קילו בשר
• חצי צרור שמיר קצוץ
• ראש סלרי מגורד
• 4 עלי סלרי קצוצים
• מרק עוף לפי הטעם
• מלח פלפל רבע כפית כורכום

אופן הכנה

1. להשרות את השעועית לילה

2. לתת רתיחה לסנן ולשטוף

3. להניח בסיר את כל המרכיבים

4. להוסיף מים לתת רתיחה לתבל

5. להנמיך להבה עד לבישול השעועית והבשר