שניצל בטמפורה בירה

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• *שניצל בטמפורה בירה*
• כוס מדידה חד פעמית חמה
• 1 קילו חזה עוף פרוס לשניצל או חתוך לקוביות/רצועות

לבלילה

• 1 ביצה M
• 3/4 כוס בירה לבנה
• 1 כוס קמח
• 1 כפית אבקת סודה לשתיה
• 1 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור
• שמן - לטיגון

אופן הכנה

1. לטרוף בקערה את הביצה ולהוסיף את הבירה לערבב היטב

2. להוסיף את הקמח הסודה לשתיה המלח והפלפל שחור

3. להכניס את השניצלים לכסות

4. ולהכניס למקרר ל- 20 דקות

5. לחמם מחבת עם שמן עמוק ולטיגון

6. משני צדדים עד לקבלת גוון שחום

7. בהצלחה נועם זיגדון 💞