עוגיות פריכות עם מילוי לבחירתכן

תקציר המתכון: קל וטעים, המגש התחסל לפני שהתקרר :-)

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• לבצק(:)
• קילו קמח רגיל מנופה
• 2 אבקת אפיה
• כף תמצית וניל
• 4 ביצים שלמות
• 1 מחמאה מומסת
• מיץ מתפוז 1
• מים
• אפשרויות מילוי(:)
• ממרח שוקולד
• ריבה ועליה קוקוס מפוזר
• ממרח תמרים עם אגוזים וקצת קינמון

אופן הכנה

1. שמים את חומרי הבצק ואת המים מוסיפים קצת קצת ולשים עד שהופך לבצק נעים לעבודה (זהירות עם המים , תמיד אפשר להוסיף אבל להוריד אי אפשר)

2. מחלקים ל 4 כדורים ומרדדים כל כדור לעלה דק, לא שקוף שיקרע אבל רצוי דק כמה שאפשר.

3. מורחים מילוי כבחירתכם ומגלגלים

4. חותכים כ 2 ס"מ , ומסדרים על נייר אפיה (אפשר להפוך את החתיכות על הצד שיצא כשושנה -ראי תמונה עם ריבה)

5. לתנור 180 מעלות כחצי שעה עד שיזהיב קצת. לא חום שלא יהיו קשות.

6. בתאבון. לכבוד שבת קודש :)